对威士忌有点儿兴趣的朋友,都会遇到一个两难的处境:
想要进一步了解威士忌,但又暂时不想花大价钱上专业课程;
(资料图)
想要先找本浅显易懂的专业书看看,却发现大多威士忌书要么和百科全书一样,又重又难啃,要么是全外文或编译版本,阅读习惯和文化背景都有点水土不服。
难道咱们就找不到一本,适合中国宝宝入门的威士忌书籍了吗?
▲富隆酒业/富隆美酒学院
别急!在上周末6月16-18日的北京国际图书博览会上,主打生活类图书的中国轻工业出版社,就给广大威士忌爱好者带来了一本好看又实用的威士忌书——
《喝懂威士忌:从小白到行家》 ,国内本土原创,由“中国美酒行业黄埔军校”富隆美酒学院历时3年编著。
▲富隆酒业/富隆美酒学院
在书展上,富隆美酒学院总监蔡颖姬也到场开展活动,以深入浅出的知识讲座,和现场调配的威士忌鸡尾酒,从不同维度,带领听众和读者走进威士忌世界。
在场的读者朋友们纷纷表示:这本威士忌书,不压箱底、不垫外卖,是真的有点好看!
01
本土原创
拒绝似懂非懂的中文译本
为什么威士忌书那么“难啃”?
主要还是因为威士忌是一种舶来品,大多数认可度较高的威士忌书籍也是外文。而把这些书翻译为中文,再经过编写整理后出版,就会造成一定的阅读壁垒。
比如,美国作者介绍酒厂时,写的自然都是美国市场上流行的品牌和饮用习惯;英国作者在写酒餐搭配时,用到的食物可能在国内菜市场根本买不到……
试问, 一个有着地道中国胃的读者,要如何仅从“威士忌和芝士/生火腿搭配”的文字描述中,领略到餐酒搭配的乐趣呢?
▲富隆酒业/富隆美酒学院
以上,就是编写《喝懂威士忌:从小白到行家》的初衷——我们要从中国消费者的角度出发,把威士忌与国内文化背景、生活习惯融合在一起,让国人更懂威土忌。
比如酒厂介绍,我们网罗了从苏格兰、美国、日本到中国等不同产地,且在国内有一定知名度的品牌;
比如餐酒搭配,除了经典的坚果、巧克力等,我们还以国内各地名菜为例,让读者更有代入感;
在系统的介绍之余,书页中也不时穿插着一些国内消费者比较关注的小知识,或经常会遇到的疑难解答。
▲富隆酒业/富隆美酒学院
02
国内权威
20余年丰富经验,历时3年编著
读者通过阅读获取知识,最重要的就是内容必须勘正无误,否则就有误人子弟之嫌了。
《喝懂威士忌:从小白到行家》的创作团队,是被誉为“中国美酒行业黄埔军校”的富隆美酒学院。
▲富隆酒业/富隆美酒学院
美酒学院有着20多年读物编撰经验和美酒培训经验,打造了《葡萄酒指南》《葡萄酒名庄》和《葡萄酒随身手册》等多本脍炙人口的书籍,从英国引进了威士忌大使课程、单桶威士忌和全球威士忌等国际课程,并合作研发了艾雷岛威士忌课程。
▲富隆酒业/富隆美酒学院
本书主笔,富隆美酒学院高级培训经理林瑞丰,便是以上多个威士忌课程的授权讲师,并曾受邀在北京、广州、深圳等地的威士忌酒展中开办大师班。
▲富隆酒业/富隆美酒学院
他将自己丰富的美酒知识,与多次前往国内外威士忌酒厂参观学习的见识,以及和全国各地消费者、威士忌爱好者交流所得经验,都融汇在《喝懂威士忌:从小白到行家》这一本书中。历时3年,前后经历3版修订,才得以面世。
总得来说, 这就是一本,会让你觉得“ 喝懂威士忌怎么那么简单 ”的书籍 。
所谓“喝懂”,可不是学会品鉴威士忌而已。你还将学习到很多“省钱小技巧”,比如怎样快速判断某款威士忌的价值,少花冤枉钱,喝到更多好酒。
感兴趣的朋友可以前往Tao宝、京Dong、当当购买
* 具体促销活动请以各平台为准
▲富隆酒业/富隆美酒学院
本文由富隆酒业美酒学院编辑 富隆酒业,胜在专业!
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